
Il nome “Punt di Reseg”, ponte delle
reseghe, ovvero seghe, deriva dal luogo
impervio e inquietante, soprattutto verso
l’imbrunire, in cui si trova un ponte che
si dice sia stato costruito da prigionieri di
guerra austriaci e intorno al quale si è
poi successivamente sviluppata un’attività
di tagliaboschi con la trasformazione
del legno in assi e tavolati. In questa
zona Luigi Silano, coadiuvato dalla
moglie Enrica Poncia e da un occasionale
aiutante, ha organizzato attività diverse.
L’agriturismo (attivo da Pasqua fino
a l mese di ottobre) fornisce un servizio
di ristorazione con prodotti esclusivamente
provenienti dalle aziende che
aderiscono al consorzio “Sapori di Terra
- Sapori di Lago”.
L’allevamento delle trote del tipo “iridea”
ha una produzione di circa
100.000 esemplari l’anno; l’allevamento
di capre (una quarantina di esemplari)
garantisce non solo capretti da
macello nel periodo pasquale ma anche
vari tipi di formaggi a latte crudo tutto
l’anno.
La produzione viene venduta sia direttamente,
nella struttura Punt di Reseg, sia
nei mercati e fiere dell’intera provincia di
Como che Luigi Silano raggiunge con un
camioncino attrezzato.